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ニトリのグッドデザイン賞-オールステンレス包丁

  • GOOD DESIGN AWARD 20222022年度グッドデザイン賞
受賞対象名
手にフィットして握りやすいオールステンレス包丁
概要
これから料理を始める方から日常的に調理される方まで、皆が握りやすく、使い心地を追求したオールステンレス包丁。 前・中・後のどこでも握りやすい柄になっており、手指に沿った形状と指掛かりで、フィット感と安全性に配慮。 刃は国内刃物メーカーと協業し、抜群の切れ味とカーブを追求。一切妥協のない最もリーズナブルな包丁を目指した。
デザインのポイント
  • 握り方の観察から生まれた、握りやすいハンドルデザイン。
  • 国内刃物メーカーと協業開発、切れ味と使い心地を追求した刃。
  • 凹凸や継ぎ目のないシンプルなステンレス一体型で洗いやすい。
デザインのポイントイメージ

審査委員の評価

まずはこのクオリティで、このリーズナブルな値段で提供されていることに驚く。佇まいもシンプルで調理場に置いても嫌味な主張が少ない。しかし値段だけでは無く、切れ味もそうだが、握り易さという点でも非常に優れている。幅広いユーザーの握り易さを徹底的に検証されていて、プロからビギナーまでがターゲットとされている。良い品を幅広く、リーズナブルに提供したいという会社の姿勢が窺える商品である。

受賞企業
株式会社ニトリ
受賞番号
22G040227

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