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ニトリのグッドデザイン賞-オールステンレス包丁
- 受賞対象名
- 手にフィットして握りやすいオールステンレス包丁
- 概要
- これから料理を始める方から日常的に調理される方まで、皆が握りやすく、使い心地を追求したオールステンレス包丁。 前・中・後のどこでも握りやすい柄になっており、手指に沿った形状と指掛かりで、フィット感と安全性に配慮。 刃は国内刃物メーカーと協業し、抜群の切れ味とカーブを追求。一切妥協のない最もリーズナブルな包丁を目指した。
- デザインのポイント
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- 握り方の観察から生まれた、握りやすいハンドルデザイン。
- 国内刃物メーカーと協業開発、切れ味と使い心地を追求した刃。
- 凹凸や継ぎ目のないシンプルなステンレス一体型で洗いやすい。
審査委員の評価
まずはこのクオリティで、このリーズナブルな値段で提供されていることに驚く。佇まいもシンプルで調理場に置いても嫌味な主張が少ない。しかし値段だけでは無く、切れ味もそうだが、握り易さという点でも非常に優れている。幅広いユーザーの握り易さを徹底的に検証されていて、プロからビギナーまでがターゲットとされている。良い品を幅広く、リーズナブルに提供したいという会社の姿勢が窺える商品である。
- 受賞企業
- 株式会社ニトリ
- 受賞番号
- 22G040227