IH・ガス火 鉄炒め鍋(30cm)

【じっくり育てる。永く使う。使い込むほどに、使いやすい。】
鉄は使い込むうちに、お料理で使う油の皮膜が鉄板の表面を覆い、食材がこびりつきにくく、
また錆びにくくなります。金属たわしや洗剤などでゴシゴシ洗いをせず、じっくり育て、永いお付き合いを。

【強い火力であっという間においしくできる。】
鉄は熱に強く、熱の保持力も高いという特長があります。
強火で鉄の温度を上げることで、短時間で食材のうまみを封じ込め、
おいしく仕上げることができます。
熱を保つ力が抜群なので、均一に焼き上げたいパンケーキやハンバーグ、
餃子などの調理におすすめです。

【品質表示】
●材質
本体：鉄
内外面：シリカ塗装
ハンドル部分：フェノール樹脂(耐熱温度150℃)
●寸法：30cm

【お手入れ方法】
①調理後、すぐにスポンジ・たわしなどを使って洗剤を使わずに水またはお湯で洗ってください。
②軽く水気を切り、強火で加熱します。
③ある程度水分が蒸発したら、火を止めます。
④十分に冷めてから片付けてください。

【取り扱い上のご注意】
●天ぷら料理などには使用しないでください。やけどの原因になります。
●調理中や直後は本体、ハンドルが熱くなっています。ミトンなどを使用してください。
●洗浄後は、必ずハンドル内の水抜きをおこなってください。
●塩分、アルカリ性のもの、酸などを入れたまま放置しないでください。さびの発生原因になります。
●炎が底面からはみ出したまま使用しないでください。やけどや異臭の原因になります。