オールステンレス 刺身包丁(Days)

●手にフィットして握りやすい包丁
●オールステンレスの一体型
●切れ味鋭く、衛生的

【材質】
刀身：ステンレス刃物鋼
(刃付形状/片刃付け)
柄：18-8 ステンレススチール

【その他仕様】
●食洗機：使用可

【お手入れについて】
●漂白剤のご使用はお止めください。さびや変質の原因になります。
●ナイロン不織布などで刃部をこすらないように注意してください。
●使用後は台所用中性洗剤を付けたスポンジなどで十分に洗い、水気をよくふき取り乾燥させてください。
●月に1～2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。
(簡易砥ぎ器が使用できます。)

【さびの落とし方】
●刀身にさびを見つけたときは、早急にクレンザーでこすり落としてください。それでも落ちない場合は、砥石で研いでください。
●刃先がさびたときは研ぎ直してください。

【取り扱い上のご注意】
●洗う時には、刃先に十分注意してください。
●魚の骨やカニ、かぼちゃ、冷凍食品などの硬いものを切らないでください。
●金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。
●左右にこじったり、衝撃を伴う使用はさけてください。刃欠け、折れ、割れ、刃先の曲がる原因になります。
●刀身を直接火であぶったり、近づいたりしないでください。
●火のそばに置かないでください。変色する原因になります。
●包丁の背を手で強く押さえるときは、背に布をあてるなどして調理してください。